6月28日，由韓國(guó)國(guó)立全南大學(xué)推薦，韓國(guó)主流媒體來(lái)華對(duì)溫州醫(yī)科大學(xué)中韓皮膚美容研究所所長(zhǎng)金利泰教授進(jìn)行專訪，副所長(zhǎng)叢維濤研究員等陪同會(huì)見(jiàn)。

金教授在韓國(guó)留學(xué)深造六年，2005年順利取得韓國(guó)國(guó)立全南大學(xué)藥學(xué)博士學(xué)位并獲校長(zhǎng)獎(jiǎng)。畢業(yè)后回國(guó)扎根溫州醫(yī)科大學(xué)投身教育和科研事業(yè)，圍繞皮膚細(xì)胞修復(fù)機(jī)制和蛋白質(zhì)組學(xué)開(kāi)展研究工作，獲得了豐碩的研究成果和多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)。現(xiàn)任溫州醫(yī)科大學(xué)教授、博士研究生導(dǎo)師，溫州醫(yī)科大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院院長(zhǎng)、中韓皮膚美容研究所所長(zhǎng)。

金利泰教授

以下是采訪文字實(shí)錄

采訪團(tuán)：進(jìn)入化妝品行業(yè)，從“輕看”到“看重”再到“敬重”的轉(zhuǎn)變

金教授：“輕看”，其實(shí)是當(dāng)初我對(duì)化妝品行業(yè)不了解，這與我的專業(yè)經(jīng)歷有關(guān)，從韓國(guó)留學(xué)回國(guó)到現(xiàn)在，我一直在從事皮膚細(xì)胞修復(fù)和蛋白質(zhì)組學(xué)研究，一般涉及不到商業(yè)項(xiàng)目，更談不上廣告宣傳。而化妝品是商品屬性，通過(guò)提煉賣點(diǎn)去說(shuō)服消費(fèi)者，需要市場(chǎng)推廣。以技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)和邏輯，我不大接受化妝品的宣傳內(nèi)容，看不上化妝品行業(yè)，覺(jué)得化妝品技術(shù)與醫(yī)藥技術(shù)相比有很大區(qū)別。

“看重”，是因?yàn)槲颐看位貒?guó)，都會(huì)看到一幫人搶購(gòu)國(guó)外化妝品。提醒我注意到中國(guó)化妝品市場(chǎng)的規(guī)模，10年來(lái)年復(fù)合增長(zhǎng)率平均達(dá)到10.8%，年銷售額達(dá)2000多億元，中國(guó)成了全球增長(zhǎng)最快，也是最大的化妝品市場(chǎng)之一。這么大的一塊蛋糕，中國(guó)民族品牌卻沒(méi)有地位，市場(chǎng)份額也很少，處境非常尷尬。作為做醫(yī)藥與皮膚研究的工作者，我的自尊心被挑戰(zhàn)了，我開(kāi)始覺(jué)得我有責(zé)任去提高化妝品的技術(shù)和市場(chǎng)地位，我該去做點(diǎn)什么了。

后來(lái)，我的想法得到團(tuán)隊(duì)的支持，特別是母校韓國(guó)國(guó)立全南大學(xué)的支持，在溫州醫(yī)科大學(xué)成立了“中韓皮膚美容研究所”。今年，我們的“泉”品牌系列產(chǎn)品已經(jīng)走向了市場(chǎng)。

化妝品技術(shù)投入的科研資源真的是不可小覷，對(duì)化妝品研究越深入越敬重這個(gè)行業(yè)，研發(fā)道路也很曲折，真的值得敬重。

采訪現(xiàn)場(chǎng)

采訪團(tuán)：您所認(rèn)為的化妝品與醫(yī)藥的“相同”與“不同”

金教授：化妝品的主要原材料與中醫(yī)藥相同，我國(guó)化妝品的標(biāo)準(zhǔn)基本都參照醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)藥技術(shù)廣泛應(yīng)用在化妝品的生產(chǎn)研發(fā)上，比如生物技術(shù)、萃取技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)等等，這是兩者之間的相同和相通之處。

兩者的不同之處在于，醫(yī)藥技術(shù)的根本目的是“阻斷和治愈”，是為了幫助解除身體上的痛苦。而“化妝”這個(gè)詞語(yǔ)在漢語(yǔ)的意思是“修飾”，所以，化妝品與醫(yī)藥的作用和目的不同，這也是我當(dāng)初輕看化妝品行業(yè)的一個(gè)因素。

當(dāng)然，現(xiàn)在化妝品的理念已經(jīng)不僅僅是表面的涂抹粉飾，而是皮膚深層護(hù)理和細(xì)胞活化再生，醫(yī)的理念與化妝有了非常好的結(jié)合，顏值保養(yǎng)得好就是增加精神上的愉悅。

金教授展示轉(zhuǎn)化成果

采訪團(tuán)：對(duì)中國(guó)化妝品基礎(chǔ)技術(shù)發(fā)展的展望，以及團(tuán)隊(duì)的理想

金教授：我認(rèn)為基礎(chǔ)技術(shù)的發(fā)展有兩個(gè)維度，一是發(fā)掘醫(yī)藥文化古籍和民間驗(yàn)方，我們地大物博，中醫(yī)藥文化歷史悠久博大精深，古籍和民間驗(yàn)方的寶貝很多，有待于我們?nèi)グl(fā)掘。另一個(gè)是創(chuàng)新，通過(guò)增加科研資源投入創(chuàng)新，要靠養(yǎng)要靠試才能出成果。比如最先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備，會(huì)幫助我們提高研發(fā)水平，優(yōu)化工藝流程，改觀落后的現(xiàn)狀。

發(fā)展技術(shù)我非常樂(lè)觀，因?yàn)槲覀兙邆鋬蓚€(gè)關(guān)鍵條件：一是人才，二是設(shè)備。我們國(guó)家有深厚的藥學(xué)文化根基，比如《本草綱目》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《千金方》等，有大量的醫(yī)藥技術(shù)人才，比如諾獎(jiǎng)得主屠呦呦。國(guó)家和社會(huì)資本也非常支持和看好化妝品領(lǐng)域的投資，設(shè)備建設(shè)很快就能達(dá)到世界先進(jìn)水平。

所以，只要能整合資源，按規(guī)劃步驟做，技術(shù)會(huì)在相對(duì)短的時(shí)間內(nèi)上一個(gè)臺(tái)階。改革開(kāi)發(fā)40年的成就就能證明我們?cè)诩夹g(shù)發(fā)展上的速度和實(shí)力。

我們的團(tuán)隊(duì)包含美國(guó)東北大學(xué)的周朝暉教授、浙江中醫(yī)藥大學(xué)的李范珠教授等一批專家，以及溫州醫(yī)科大學(xué)中韓皮膚美容研究所的同事們，我們有共同的理想和一樣的情懷。我們的理想是要建成中國(guó)一流的化妝品實(shí)驗(yàn)室，成為中國(guó)化妝品發(fā)展的引擎。我們的情懷是打造中國(guó)的民族化妝品品牌，做國(guó)際一流品質(zhì)的化妝品。

品牌研發(fā)團(tuán)隊(duì)

采訪團(tuán)：如何看待中韓兩國(guó)在化妝品領(lǐng)域的合作、發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)

金教授：當(dāng)前能代表亞洲美麗事業(yè)水平的就是日本和韓國(guó)，我對(duì)韓國(guó)化妝品和醫(yī)美的領(lǐng)先地位表示敬意，溫州醫(yī)科大學(xué)培養(yǎng)的韓國(guó)博士生也有在世界知名的韓國(guó)化妝品公司擔(dān)任高管的，因?yàn)樗麄兾腋械津湴痢?/p>

為什么我們的化妝品技術(shù)落后于日本和韓國(guó)，我本人做過(guò)一些思考，我認(rèn)為這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的問(wèn)題。我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起步于90年代初，而韓國(guó)在1962年起步，比我們大約早了30年，日本更早一點(diǎn)。只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，家庭收入才會(huì)增加，美麗支出才會(huì)增加，這與恩格爾系數(shù)的邏輯是一致的。經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展會(huì)給美麗事業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)，當(dāng)前我們正處在這個(gè)最好的時(shí)機(jī)。

化妝品技術(shù)的根基是中醫(yī)藥，中醫(yī)藥源于中國(guó)，大約在漢朝時(shí)傳入日本、韓國(guó)，所以在海外有“漢方”之說(shuō)。韓國(guó)的《東醫(yī)寶鑒》和我們的《本草綱目》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》申遺成功，說(shuō)明我們?cè)谖幕嫌邢嗷W(xué)習(xí)借鑒的地方。兩國(guó)在化妝品領(lǐng)域的合作機(jī)會(huì)之一是產(chǎn)能匹配技術(shù)，中國(guó)市場(chǎng)被世界看好，韓國(guó)技術(shù)可以到中國(guó)OEM解決產(chǎn)能，而且我們具有相對(duì)低的勞務(wù)成本。其二是技術(shù)合作，就像中韓皮膚美容研究所一樣，共享兩國(guó)技術(shù)資源，推動(dòng)進(jìn)步，造福國(guó)民。

發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)要用辯證的觀點(diǎn)看，有一句比較流行的話“要成功，需要朋友，要想巨大的成功則需要對(duì)手”。意思是：發(fā)展離不開(kāi)合作，合作也需要競(jìng)爭(zhēng)，只有競(jìng)爭(zhēng)才能促進(jìn)更大的進(jìn)步。

向采訪團(tuán)贈(zèng)送禮物

采訪團(tuán)：為中國(guó)的化妝品發(fā)展在做哪些準(zhǔn)備和努力

金教授：我們團(tuán)隊(duì)已經(jīng)成功推出了“泉”品牌系列產(chǎn)品，有生物纖維面膜、固發(fā)洗護(hù)和祛痘產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都按照行業(yè)標(biāo)桿的標(biāo)準(zhǔn)去做，品質(zhì)得到了顧客的點(diǎn)贊，我們將循序漸進(jìn)豐富產(chǎn)品線，先做強(qiáng)再做大。

目前，我們?cè)诨I備成立“浙江省藥學(xué)會(huì)化妝品專業(yè)委員會(huì)”，這個(gè)組織將把浙江省內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)、大專院校、化妝品企業(yè)整合到一個(gè)交流平臺(tái)，優(yōu)化內(nèi)部資源，也鏈接外部資源，如國(guó)際國(guó)內(nèi)的科研資源、專家資源等等，目的是推動(dòng)基礎(chǔ)技術(shù)和行業(yè)水準(zhǔn)的提高。我本人也在爭(zhēng)取成為專委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)之一，愿意為我們化妝品的發(fā)展盡一份責(zé)，出一份力。

專委會(huì)成立之后，將籌辦“首屆中日韓化妝品技術(shù)峰會(huì)”，一定會(huì)邀請(qǐng)韓國(guó)專家，包括韓國(guó)國(guó)立全南大學(xué)的專家出席峰會(huì)，通過(guò)峰會(huì)加強(qiáng)交流，促成一些合作，推動(dòng)雙方的進(jìn)步和發(fā)展。

泉的傳說(shuō)|清言清雨是杭州葆特膚旗下護(hù)膚品牌，是由長(zhǎng)期從事皮膚細(xì)胞修復(fù)研究的金利泰教授帶領(lǐng)國(guó)內(nèi)外皮膚護(hù)理專家團(tuán)隊(duì)，整合韓國(guó)科學(xué)技術(shù)研究院(KIST)等研究機(jī)構(gòu)，將天然植萃融合現(xiàn)代生物技術(shù)，打造的一個(gè)科技護(hù)膚品牌。目前，品牌旗下有酵母滋養(yǎng)煥顏生物纖維面膜、植物精華祛痘“三劍客”、養(yǎng)發(fā)固發(fā)洗護(hù)套裝等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品選定在韓國(guó)SK百朗德無(wú)菌工廠生產(chǎn)，恪守“科學(xué)、精準(zhǔn)、安全、健康”的準(zhǔn)則。

泉心煥顏 執(zhí)掌時(shí)光