由于地溝油回流到餐桌上，給人們的身體健康帶來了極大的危害，餐飲廢水的排放受到了廣泛的關注，餐飲廢水的達標排放被提上了政府工作的日程。要想達標除了政府和群眾的監(jiān)督，更需要一些基礎設備設施從源頭上加以控制。一款餐飲界的隔油設備在此刻便成為必不可少的工具。上海凱太的全自動隔油設備成為了被普遍認可的餐飲隔油好幫手。

餐飲廢水中含有大量的油脂，而這些油脂不易消逝，會吸附在市鎮(zhèn)管網(wǎng)的排水管道上，時間一長，就會導致排水管道的排水空間被油脂占據(jù)，正常的管道排水面積縮小，造成管道的堵塞。特別是在溫度較低的情況下，油脂還會因為溫度凝固，排水就變得更加困難。長期的油脂淤積，不僅影響正常的排水，還會產(chǎn)生惡臭，腐蝕市鎮(zhèn)官網(wǎng)的排水管道。所以，隔油解決的不單單是排放的問題，更是油污廢水的循環(huán)和排水管道的安全問題。

在我國傳統(tǒng)的排污主要是依靠管道和坑道，解決辦法多半是填埋。這種辦法雖然在短時間里看似有用，但是實際上治標不治本。上海凱太全自動隔油設備在傳統(tǒng)的基礎上進行了現(xiàn)代化的升級改造，增加了智能化的控制裝置。對于隔油設備而言，控制裝置就相當于是隔油設備的大腦，是其他各個部件的中樞神經(jīng)，因為控制裝置控制著污水的流向以及流量。上海凱太全自動隔油設備安裝有自潔式裝置和一種輪式刮油結構，通過有智能化的芯片，全部和電腦連接，能夠通過電腦進行自動化的操控。這樣在處理餐飲廢水的時候能夠實現(xiàn)渣水油的自動分離和廢水提升功能。同時，全自動的隔油設備還能避免出現(xiàn)問題時，自動斷電報警，避免了機器故障帶來的處理不合格，在保證質量的基礎上還節(jié)約了大量的人力物力和財力。

上海凱太全自動隔油設備，油脂分離自動收集到集油桶，大大提高了餐飲廢水的排放達標率，減少了餐飲廢水給水循環(huán)帶來的影響，降低了環(huán)境壓力，一定程度上避免了地溝油回流餐桌的狀況。（文/SUNMEDIA）

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