“川菜美食節(jié)”熱辣開幕

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 908

近日，長春開元名都大酒店特邀來自四川的川菜大廚，于君蘭軒中餐廳推出川菜美食節(jié)，在初春為四方賓客呈上暢快淋漓的熱辣美食，讓春城美食愛好者無須遠(yuǎn)行就能體驗(yàn)地道川菜文化。

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川菜以“一菜一格，百菜百味”的特點(diǎn)，在中國八大菜系中占有重要地位。此次美食節(jié)中，四川大廚為還原傳統(tǒng)的巴蜀美食，從四川空運(yùn)十余種辣椒及原料，以保證地道口感。與此同時(shí)，取材廣泛、調(diào)味多變、菜類豐富、口味鮮辣并重更是此美食節(jié)的最大亮點(diǎn)，宮保鵝肝、峨眉鱔絲、歌樂山辣子雞、毛血旺、泡椒兔等標(biāo)志性菜品也定會(huì)艷驚四座，讓賓客一飽口福。




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