談悅榕莊，就如同讀莎士比亞的《哈姆雷特》：一千個(gè)讀者有一千個(gè)哈姆雷特，眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)成就了今天的悅榕莊。然而，他們喜愛(ài)的理由卻不盡相同：設(shè)計(jì)、SPA、文化……

　　悅榕酒店和度假村已發(fā)展成為酒店及Spa 行業(yè)世界領(lǐng)先的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)商之一，借助旗下四大品牌悅榕莊、悅椿、悅梿和悅苑管理超過(guò) 30 家度假村及酒店，遍及全世界28個(gè)國(guó)家;其中悅榕莊品牌已經(jīng)成為全球精品度假市場(chǎng)上的標(biāo)桿品牌。如今，當(dāng)中國(guó)乃至全球刮起“精品酒店”旋風(fēng)之時(shí)，悅榕莊也默默地被同行列為頭號(hào)對(duì)標(biāo)對(duì)手。

　　悅榕酒店和度假村中國(guó)區(qū)酒店運(yùn)營(yíng)副總裁林俊雄(Philip Lim)

　　邁點(diǎn)網(wǎng)記者獨(dú)家專訪悅榕酒店和度假村中國(guó)區(qū)酒店運(yùn)營(yíng)副總裁林俊雄，一起探討互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代精品酒店的運(yùn)營(yíng)之道。

　　選址：廢礦上建立起來(lái)的傳奇品牌，多年來(lái)一直都很嚴(yán)格

　　1994年，悅榕集團(tuán)董事長(zhǎng)何光平把夢(mèng)想的建筑修建在普吉島一個(gè)廢棄的錫礦之上，取名“悅榕”，由此開(kāi)啟了一個(gè)度假品牌的傳奇之旅。

　　“悅榕莊是一個(gè)強(qiáng)調(diào)私密性、創(chuàng)造浪漫的品牌，它的選址必須要在一個(gè)比較獨(dú)特的旅游點(diǎn)或者世界文化遺產(chǎn)的地方。在中國(guó)，可能會(huì)是在一線城市或者主要旅游景點(diǎn)。無(wú)論在哪里，我們一般來(lái)說(shuō)都會(huì)先去實(shí)地考察，看看所選之地是否適合或者能放我們哪些品牌，如果說(shuō)我們的品牌都不適合，那我們可能就放棄了那個(gè)區(qū)域。當(dāng)我們決定了區(qū)域，我們會(huì)了解當(dāng)?shù)氐男枨笫鞘裁礃幼樱男┛驮磿?huì)去那個(gè)地方，客人去那邊追求的是什么東西。然后，才開(kāi)始從中來(lái)打造品牌和產(chǎn)品。” 林俊雄說(shuō)，這就是悅榕莊酒店選址的嚴(yán)格所在，不為擴(kuò)張而開(kāi)酒店。

　　因?yàn)橛羞@樣的選址原則，悅榕莊并沒(méi)有像其他國(guó)際酒店品牌一樣在中國(guó)追求規(guī)模化效應(yīng)，它在中國(guó)的每一家酒店都是獨(dú)特的。目前悅榕莊在中國(guó)開(kāi)業(yè)籌建中的酒店將達(dá)到14家，除了大家耳熟能詳?shù)柠惤?、香格里拉、杭州、上海等熱門城市已開(kāi)業(yè)酒店，林俊雄還特別介紹了即將開(kāi)業(yè)的九寨溝悅榕莊，與其他同在九寨溝開(kāi)業(yè)的酒店不同，悅榕莊是唯一一個(gè)沒(méi)有將選址定在“溝里溝外”，而是把酒店建在了山頂之上?！拔矣X(jué)得客人去到那邊，游玩和休息要分開(kāi)。如果住在玩的地方，是非常熱鬧但也相對(duì)較吵。玩了一整天之后，選擇很寧?kù)o、很舒服的地方，雨霧濃濃的山頂，很浪漫，是個(gè)不錯(cuò)的體驗(yàn)?！?/p>

　　品牌:創(chuàng)造需求做到極致，自然會(huì)贏得更多認(rèn)可和關(guān)注

　　2015年精品酒店品牌風(fēng)云榜TOP10

　　5月10號(hào)，邁點(diǎn)旅游研究院(MTA)獨(dú)家發(fā)布《2015年度中國(guó)住宿業(yè)酒店品牌發(fā)展報(bào)告》，悅榕莊以274.92的數(shù)據(jù)表現(xiàn)躋身百?gòu)?qiáng)榜，并成為精品酒店領(lǐng)域的第一名。但與此同時(shí)，記者也驚奇地發(fā)現(xiàn)：搜索指數(shù)97.39，媒體指數(shù)118.88，輿情指數(shù)50.43，運(yùn)營(yíng)指數(shù)8.22;118.88不僅是悅榕莊品牌指數(shù)中緯度最高的，而且也是所有上榜精品酒店品牌中媒體指數(shù)最高的。比較數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，悅榕莊的品牌傳播大部分是“被動(dòng)”傳播。

　　“我只能說(shuō)媒體特別地照顧我們?！?林俊雄笑著對(duì)記者說(shuō)。當(dāng)然他還是分享了其中的秘密?！澳艿玫矫襟w的青睞，歸根到底還是悅榕莊的品牌比較獨(dú)特——私密性、浪漫，產(chǎn)品做出了亮點(diǎn)。它的奢華是根據(jù)它的環(huán)境打造出來(lái)的奢華，與其他比較數(shù)字化的酒店產(chǎn)品相比，悅榕莊更加融入當(dāng)?shù)卦?，讓客人能夠體驗(yàn)到真正當(dāng)?shù)氐捏w驗(yàn)，不是純粹的入住一個(gè)酒店。這可能就是差別?，F(xiàn)在新一代客群也比較喜歡追求這種奢華浪漫，所以媒體關(guān)注的相對(duì)也比較多?！?/p>

　　據(jù)悅榕酒店和度假村中國(guó)區(qū)市場(chǎng)公關(guān)總監(jiān)張靜介紹，悅榕莊是國(guó)內(nèi)首個(gè)提出度假酒店概念的品牌，這已經(jīng)在媒體那邊占據(jù)了先天的優(yōu)勢(shì)。嚴(yán)格的選址讓每一家開(kāi)業(yè)酒店都成為“爆款”，成為媒體聚焦的對(duì)象。酒店的產(chǎn)品和服務(wù)讓悅榕莊成為“浪漫、私密”的代名詞，也讓其成為線上搜索的熱選。

　　在悅榕集團(tuán)服務(wù)6年的林俊雄，被問(wèn)及最喜歡悅榕莊的特質(zhì)是什么，他給了一個(gè)出乎我意料的答案——?jiǎng)?chuàng)新?！叭绻粍?chuàng)新，不做一些讓客人能夠有新鮮體驗(yàn)的東西，酒店是留不住客人的。悅榕莊很重視創(chuàng)新，不管是在餐飲、客房產(chǎn)品還是服務(wù)體驗(yàn)，我們都力求使酒店每個(gè)員工在工作上都去思考怎樣去創(chuàng)新，去把新鮮的一面呈現(xiàn)給我們的客人?！彼赋觯苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一定要重視客人反饋。品牌不僅要以傳統(tǒng)的方式通過(guò)客房小卡片來(lái)收集客人意見(jiàn)，還要學(xué)會(huì)利用新興的營(yíng)銷渠道建立反饋體制，比如官網(wǎng)、APP、微信、微博、OTA渠道。“鼓勵(lì)客人把入住體驗(yàn)和反饋意見(jiàn)寫出來(lái)，也是對(duì)品牌的一種很好的宣傳方式。很多中國(guó)人之前不太了解我們的品牌，出國(guó)旅游之后，住了我們的酒店，感覺(jué)不錯(cuò)，國(guó)內(nèi)旅游也會(huì)再次入住悅榕莊。”

　　情懷：品牌與當(dāng)?shù)嘏c人文自然的高度融合

　　歷史再回到30年前，品牌創(chuàng)始人在泰國(guó)普吉島購(gòu)買了一大片海濱土地，其間點(diǎn)綴著片片美麗的鈷藍(lán)色瀉湖。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這里的美麗并非來(lái)自大自然，而是以前在這里開(kāi)采錫礦遺留的污染造成的。他們沒(méi)有一走了之，而是投身于凈化這塊酸蝕的土壤，種下了 7000 多棵樹(shù)木。他們將這片生態(tài)荒地改造成了首家悅榕莊，與環(huán)境融為一體。自那時(shí)起，對(duì)旅程、旅行途中的發(fā)現(xiàn)及浪漫體驗(yàn)的熱忱與專注一直是悅榕集團(tuán)的核心所在。在這其中，我們能夠感受到創(chuàng)始人至今還在追尋的“情懷”二字。

　　對(duì)旅游者負(fù)責(zé)，潛力去開(kāi)發(fā)能夠創(chuàng)造美好體驗(yàn)和回憶的度假產(chǎn)品，為賓客提供貼近自然的奢華、關(guān)注生態(tài)、富有文化特色的體驗(yàn)?！昂芏嗳擞X(jué)得悅榕莊的設(shè)計(jì)很棒，但這個(gè)仁智者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，但大家喜歡它也是因?yàn)樵谶@里能夠很好地呈現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕?。文化是精品酒店中很重要的一個(gè)體驗(yàn)也是一個(gè)很好的賣點(diǎn)?！蔽挥诘嵛鞅钡柠惤瓙傞徘f倚傍在風(fēng)景迷人的玉龍雪山腳下，擁有獨(dú)一無(wú)二的高原風(fēng)光和少數(shù)民族風(fēng)情。而新開(kāi)業(yè)的黃山悅榕莊則是在世界文化遺產(chǎn)所在地，是徽派建筑藝術(shù)的美好呈現(xiàn)。

　　同時(shí)，酒店與當(dāng)?shù)厝宋淖匀坏慕Y(jié)合也是悅榕莊一貫以來(lái)對(duì)環(huán)保理念的堅(jiān)持和追求。酒店在籌建過(guò)程中，建筑多是采用當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧?，將運(yùn)輸?shù)瓤赡茉斐傻沫h(huán)境負(fù)擔(dān)降至最低。悅榕集團(tuán)攜手EarthCheck開(kāi)展可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的合作，EarthCheck是全球唯一以EarthCheck技術(shù)為基礎(chǔ)，為觀光旅遊業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行基準(zhǔn)評(píng)測(cè)和認(rèn)證的項(xiàng)目。它為企業(yè)和景點(diǎn)制定了可持續(xù)發(fā)展綜合表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，并且為旅遊業(yè)的發(fā)展制定了行動(dòng)方案和計(jì)劃。

　　麗江悅榕庒在8年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)環(huán)保指標(biāo)的顯著優(yōu)化：52%能源用量 = 足夠可以供應(yīng)1090戶住家ㄧ年的消耗;47%水資源 = 足夠灌滿23個(gè)奧林匹克尺寸的泳池;37%垃圾量 = 足夠填滿4個(gè)20英尺海運(yùn)柜;43%溫室氣體排放量 = 減少相當(dāng)于85輛汽車的排放量。這組數(shù)據(jù)是林俊雄在采訪中分享的，其中的意義也就不言而喻了。

　　采訪后記：

　　結(jié)束此次專訪，我突然有了一個(gè)不太合乎邏輯的結(jié)論：悅榕莊還活在“酒香不怕巷子深”的年代。無(wú)論是產(chǎn)品與服務(wù)的打造，還是外界對(duì)于品牌的關(guān)注與反饋，都給我一種感覺(jué)：悅榕莊一直在努力專注于種梧桐樹(shù)這件事兒，鳳凰就那么自然而然地來(lái)了?！氨粍?dòng)”宣傳卻換來(lái)了“主動(dòng)”搜索，這是一個(gè)特殊的案例。但是回歸到酒店的本質(zhì)似乎又合乎邏輯了：好的產(chǎn)品和服務(wù)自然會(huì)贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的心。

　　但畢竟是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代了，林俊雄介紹道，悅榕酒店和度假村今年將與阿里旅行合作，攜手中國(guó)地區(qū)的酒店推出線上旗艦店，為中國(guó)游客提供更加便捷的出行預(yù)訂選擇。這將會(huì)是營(yíng)銷上的一次“主動(dòng)”出擊。

　　如果你想了解更多關(guān)于悅榕莊以及精品酒店的運(yùn)營(yíng)之道，不妨來(lái)參與6月30號(hào)將在北京舉辦的“2015年度酒店業(yè)最具影響力品牌頒獎(jiǎng)盛典”，跟悅榕莊高管現(xiàn)場(chǎng)探討。